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Un equipo de investigadores británicos de la universidad de Loughborough descubrió por qué las galletas se rompen tan fácilmente, lo que tantas molestias causa a la hora de tomar el té. Sus resultados fueron publicados por la revista Measurement Science and Technology. Les aseguro que, a pesar de lo jocoso del tema, es ciencia seria. La perspicaz capacidad observadora de los investigadores les permitió percatarse de que las galletas se enfrían y se dieron cuenta también de que este enfriamiento no se produce por igual en todas las partes de la galleta. Esto causa que se desarrollen grietas en la superficie o interior de la galleta que, al menor golpe, pueden causar que la galleta se rompa. De ahí la dificultad de los fabricantes para empaquetar galletas enteras.
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1191 - Cazadores de Meteoritos. Hablamos con José Lanza García. - Hablando con Científicos Mon, 04 Mar 2024
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1188 - Antibióticos Y Bacteriófagos. - Quilo de Ciencia Thu, 22 Feb 2024
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1187 - Excepcional poblado neolítico en el fondo de un lago. La Marmotta. Hablamos con Juan F. Gibaja Bao. - Hablando con Científicos Tue, 20 Feb 2024
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1185 - Canguros gigantes. - Zoo de fósiles Mon, 12 Feb 2024
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1184 - Ciencia idiota. Hablamos con Pablo Palazón. - Hablando con Científicos Sat, 10 Feb 2024
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1183 - Comedores de Bacterias. - Quilo de Ciencia Tue, 06 Feb 2024
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1182 - Nanobots contra el cáncer de vejiga. Hablamos con Cristina Simó Costa - Hablando con Científicos Fri, 02 Feb 2024
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1181 - Límite evolutivo. - Quilo de Ciencia Mon, 29 Jan 2024